Noi, in breve

Noi, in breve

A Giarratana, un paesino di 3000 abitanti in Provincia di Ragusa, sud est della Sicilia, alle pendici della cima più alta dei monti iblei, Monte Lauro, dove il susseguirsi di rilievi collinari è baciato dai venti di scirocco e grecale, tre giovani ragazzi amici da una vita, con un grande sogno da raggiungere e tanto entusiasmo per la loro terra hanno creato un azienda che ha l’obbiettivo di produrre materie prime nel rispetto dell’ambiente.

IL NOSTRO TEAM

ALESSANDRO

Alessandro, giovane e tenace decide di mollare il vecchio lavoro in un mobilificio per avventurarsi nel mondo dell’agricoltura dove ancora tutto sembrava essere ignoto ma le soddisfazioni erano assicurate.

ANGELO

Angelo, ancora studente quando inizia a sperimentare per la prima volta le magie che la natura riesce a creare, ha un obbiettivo in testa, portare nel mondo la propria cultura attraverso il cibo della loro terra.

ANDREA

Andrea, dopo aver vissuto nella splendida Palermo per conseguire la laurea in Economia e Finanza decide di ritornare nel suo paese natale per dedicarsi al suo lavoro e passare più tempo possibile con la sua famiglia.

VINCENZO

Vincenzo, giovane chef campano cresciuto nella costiera amalfitana, successore degli insegnamenti del maestro Gualtiero Marchesi, ha maturato esperienze molto importanti nella cucina italiana con recensioni molto positive ed apprezzate. Oggi collabora con NOTEdi per la creazione di nuovi prodotti e ricette che diano una nota di eccellenza alle pietanze.

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